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银耳,又称为白木耳,雪耳,有“菌中之冠”的美称,和黑木耳多出现在凉拌清炒中不同negociate,帅帅哥银耳多出现在甜品中,比方红枣银耳羹,银耳莲子汤等等,其实除了特点的差异外,黑木耳归于木耳属真菌,银耳归于银耳属真菌,色彩也是一大原因,一碗甜汤吃起来的感觉是白里透红,清清爽爽的,所以多会用银耳,红枣,枸杞这些,这是从视觉效果来说。假如把黑木耳做成甜汤,信任喜爱喝的人,应该是不多的。

说起凉拌银耳,咱们仍是要看下凉拌菜最重要的CP调配组合,凉拌酱汁,和其他凉拌菜相同,相同也是运用油盐酱醋红椒圈来做这个凉拌酱汁,滋味好极了,这儿也引荐一款农家克己蒜蓉辣椒酱,产地是四川的,质料有花生、芝麻、彩椒等精心调配,滋味非常好,无论是直接拌饭,配馒头,配面包或许其他凉拌菜都能够,菊子逍遥游原文,银耳这样做,简略健康,新鲜爽口,进程详细,值得保藏,蒸鱼豉油姐姐亲测,前两天买了两瓶,现在现已吃完一瓶了,价格也挺实惠的,引荐关于辣椒酱有需求的亲们,能够测验下,点击链接或许在菊子美食记主页橱窗产品都能够选购哦,好货引荐哈^_^

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凉拌银耳

食材清单:

泡发好的银耳 200克 / 黄瓜片 80克

小葱花 20克 / 香菜碎 5克 / 小米椒圈 10克 / 小青柠 5个切对半 / 糖 3克

生抽 15毫升 / 陈醋 15毫升 / 香油 10毫升 / 盐 适量

【烹饪过程】

第一步:泡发好的银耳撕成小块下锅煮5分钟

第二步:陈醋,生抽,盐,糖,香油,红椒圈混合调成调味汁

第三步:煮好的银耳捞起放冰水中渗透后沥掉剩余的水

第四步:放入香菜,葱花,小青柠,黄瓜片,还有调味汁拌均匀即可

第五步:非常简略又甘旨的凉拌银耳就做好啦

【甘旨出现】

假如没有吃过凉拌银耳的亲们,在家里能够自行测验下哈,参加青柠后,滋味更是酸甜可口,非常开胃,这个夏天给它盘了

【菊子物语】

凉拌银耳是菊子姐姐Cooking甘旨的第373道美食,关于凉拌菜而言,夏天真的是最好的一个 时节,由于气候太热,很简略没有胃口,而凉拌菜做法简略,酱汁都是比较开胃的,食材通过高温焯水或许其他处理后,也是比较爽口健康的,所以夏天有两宝,甜品和凉拌菜,必定不要错失哟,还有甘旨的辣椒酱,自己懒得拌,真的能够点击橱窗下撸管是什么单试一试哟,超女孩子的手编小饰品111款级下饭,超级甘旨,滋味真正好!

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